Molecular Characterization and Enological Potential of A High Lactic Acid-Producing Lachancea thermotolerans Vineyard Strain

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标题	Molecular Characterization and Enological Potential of A High Lactic Acid-Producing Lachancea thermotolerans Vineyard Strain
网址	https://doi.org/10.3390/foods9050595
DOI	10.3390/foods9050595 doi
其它	期刊：Foods 作者：Sgouros G, Mallouchos A, Filippousi ME, Banilas G, Nisiotou A 出版日期：2020-05-07
求助人	我姓张在 2026-10-19 21:50:21 发布自新疆，悬赏 10 积分
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