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 The effect of rice and edible starch compound ratios, starch type, and rice nutrients on Burkholderia gladioli pathovar cocovenenans growth and bongkrekic acid production in wet rice noodles and starch products 相关领域
淀粉
水解
食品科学
碳水化合物
多糖
营养物
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化学
生物化学
有机化学
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