The role of hydration properties of soluble dietary fibers on glucose diffusion

已完结

文献求助详情

标题	The role of hydration properties of soluble dietary fibers on glucose diffusion 可溶性膳食纤维的水化特性对葡萄糖扩散的作用相关领域化学热扩散率纤维扩散分离渗透压果胶束缚水粘度羧甲基纤维素膳食纤维色谱法食品科学化学工程生物物理学生物化学有机化学分子钠材料科学物理量子力学生物工程类复合材料热力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107822
DOI	10.1016/j.foodhyd.2022.107822 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Elisabeth Miehle; Melanie Haas; Stephanie Bader‐Mittermaier; Peter Eisner 出版日期：2022-05-27
求助人	眯眯眼的朋友在 2025-09-07 22:58:37 发布自山东，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

有了科研通，下载文献真轻松！

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 长情咖啡豆完成签到，获得积分10

1秒前; 奥利奥翠翠饼发布了新的文献求助10

2秒前; 和谐的夜阑完成签到，获得积分10

3秒前; 顾矜的应助被闪闪的熠彤采纳，获得10

3秒前; 真实的香旋发布了新的文献求助10

4秒前; yyuu发布了新的文献求助10

4秒前; 斯文败类上传了应助文件

5秒前; 香蕉觅云的应助被斯文智宸采纳，获得10

6秒前; 浮游上传了应助文件

6秒前; 里里完成签到，获得积分10

7秒前; 葛儿完成签到，获得积分10

7秒前; 高照完成签到，获得积分20

8秒前; chunyeliangchuan完成签到，获得积分10

8秒前; 大花生小米完成签到，获得积分10

9秒前; Akim上传了应助文件

9秒前; 奥利奥翠翠饼完成签到，获得积分10

10秒前; 李爱国上传了应助文件

10秒前; wpx完成签到，获得积分10

10秒前; 爆米花完成签到，获得积分10

11秒前; loewy发布了新的文献求助10

11秒前; 夜莺的应助被多组学老师采纳，获得10

11秒前; 852上传了应助文件

12秒前; 量子星尘发布了新的文献求助10

12秒前; 科研通AI6上传了应助文件

13秒前; Hello的应助被樊珩采纳，获得10

13秒前; 司徒元瑶完成签到，获得积分10

13秒前; 丘比特的应助被yyuu采纳，获得10

13秒前; 上官若男的应助被zxzb采纳，获得10

13秒前; 浮游的应助被brd采纳，获得10

13秒前; mss12138发布了新的文献求助20

14秒前; 熊大完成签到，获得积分10

14秒前; 阿啵呲嘚发布了新的文献求助10

15秒前; 核桃发布了新的文献求助10

15秒前; 一点不懂发布了新的文献求助10

16秒前; 船长发布了新的文献求助10

19秒前; 浮游上传了应助文件

19秒前; 万能图书馆上传了应助文件

21秒前; 丘比特的应助被loewy采纳，获得10

22秒前; 上官若男上传了应助文件

22秒前; 隐形曼青的应助被樊珩采纳，获得10

23秒前