A novel phytase from Yersinia rohdei with high phytate hydrolysis activity under low pH and strong pepsin conditions

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标题	A novel phytase from Yersinia rohdei with high phytate hydrolysis activity under low pH and strong pepsin conditions 在低pH和强胃蛋白酶条件下具有高植酸水解活性的罗德耶尔森氏菌新型植酸酶相关领域植酸酶毕赤酵母黑曲霉生物化学水解食品科学化学胃蛋白酶植酸大肠杆菌蛋白酶磷酸酶组氨酸重组DNA 酶生物基因
网址	https://link.springer.com/article/10.1007/s00253-008-1556-5
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？ AI识别 10.1007/s00253-008-1556-5 doi
求助人	无花折枝在 2025-07-31 16:47:36 发布自上海，悬赏 10 积分
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