Insight into the interaction of serum albumin with antihypertensive peptide Val-Ala-Pro from bovine casein hydrolysate based on the biolayer interferometry, multi-spectroscopic analysis and computational evaluation - 科研通

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标题	Insight into the interaction of serum albumin with antihypertensive peptide Val-Ala-Pro from bovine casein hydrolysate based on the biolayer interferometry, multi-spectroscopic analysis and computational evaluation 基于生物层干涉法、多光谱分析和计算评价的牛酪蛋白水解液中血清白蛋白与抗高血压肽Val-Ala-Pro相互作用的研究相关领域化学水解物牛血清白蛋白肽酪蛋白干涉测量血清白蛋白色谱法生物化学光学水解物理
网址	https://doi.org/10.1016/j.saa.2024.125433
DOI	10.1016/j.saa.2024.125433 doi
其它	期刊：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy 作者：Qian Zhou; Dankui Liao; Haibo Liu; Lei Wang; Xueping Zhang; et al 出版日期：2024-11-15
求助人	zt 在 2025-09-24 19:26:20 发布自安徽，悬赏 10 积分
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