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Valorization of Fish Processing by-Products: Biological and Functional Properties of Bioactive Peptides
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鱼 鱼类加工 计算生物学 化学 生物 生物技术 生化工程 渔业 工程类
网址
https://doi.org/10.1007/s43555-024-00045-5
DOI
10.1007/s43555-024-00045-5 doi
其它 期刊：Current Food Science and Technology Reports
作者：Soudabeh Ghalamara; Carla Brazinha; Sara Silva; Manuela Pintado
出版日期：2024-11-05
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阳光黑裤 在 2025-11-06 18:46:46 发布自北京，悬赏 10 积分
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