Monitoring Aqueous Sucrose Solutions Using Droplet Microfluidics: Ice Nucleation, Growth, Glass Transition, and Melting

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标题	Monitoring Aqueous Sucrose Solutions Using Droplet Microfluidics: Ice Nucleation, Growth, Glass Transition, and Melting
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.langmuir.3c03798
DOI	10.1021/acs.langmuir.3c03798 doi
其它	期刊：Langmuir 作者：Leif-Thore Deck; Nadia Shardt; Imad El-Bakouri; Florin N. Isenrich; Claudia Marcolli; et al 出版日期：2024-03-18
求助人	Coco 在 2026-05-24 17:05:42 发布自美国，悬赏 10 积分
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