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标题
Preparation, characterization of naringenin, β-cyclodextrin and carbon quantum dot antioxidant nanocomposites
相关领域
柚皮素 纳米颗粒 化学 DPPH 环糊精 阿布茨 抗氧化剂 Zeta电位 纳米复合材料 傅里叶变换红外光谱 化学工程 核化学 有机化学 材料科学 纳米技术 类黄酮 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2021.131646 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yan Liang; Dongyuan Hou; Zan Ni; Min‐Jie Cao; Luyun Cai
出版日期:2021-11-20
求助人
哦豁 在 2026-06-03 17:26:53 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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