Natural deep eutectic solvents (NADES): dual functionality in the extraction and stabilization of polyphenols, terpenoids and nitrogen compounds

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标题	Natural deep eutectic solvents (NADES): dual functionality in the extraction and stabilization of polyphenols, terpenoids and nitrogen compounds
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.150236
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.150236 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Gerardo Valles-Salas; Juliana Morales-Castro; Claudia I. Gamboa-Gómez; Blanca E. Morales-Contreras; Walfred Rosas-Flores; et al 出版日期：2026-10-01
求助人	琪琪在 2026-07-11 21:21:55 发布自河南，悬赏 10 积分
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