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T10SLRE: A novel ensemble learning approach for rapid and non-destructive prediction of bread loaf volume in wheat using NIR spectroscopy
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DOI
10.1016/j.foodchem.2025.146818 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Lei Li; Wenfei Tian; Zhiqiang Zhao; Yonggui Xiao; Yong Zhang; et al
出版日期:2025-10-25
求助人
mingyu 在 2026-09-14 13:45:25 发布自荷兰,悬赏 10 积分
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