Multifunctional packaging film with sustained release behavior triggered by pH microenvironment for efficient preservation of pork

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标题	Multifunctional packaging film with sustained release behavior triggered by pH microenvironment for efficient preservation of pork
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.138007
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.138007 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Wenze Wang; Liang Zhang; Puyuan Hu; Yuxuan Wang; Xinyi Jin; et al 出版日期：2023-11-17
求助人	优秀颦在 2026-09-15 21:08:27 发布自北京，悬赏 10 积分
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