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 Tuning the physicochemical properties of apple pectin films by incorporating chitosan/pectin fiber 壳聚糖/果胶纤维对苹果果胶膜理化性能的影响
相关领域
果胶
壳聚糖
材料科学
纤维
化学
热稳定性
化学工程
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复合材料
纳米技术
生物化学
工程类
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Heba G.R. Younis; Hassan R.S. Abdellatif; Fayin Ye; Guohua Zhao 出版日期：2020-05-13 |
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