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In vitro fermentation of prebiotic oligosaccharides by Bifidobacterium lactis HN019 and Lactobacillus spp
乳酸双歧杆菌HN019和乳酸杆菌体外发酵益生元低聚糖的研究
相关领域
益生元 鼠李糖乳杆菌 嗜酸乳杆菌 菊粉 益生菌 食品科学 低聚糖 三糖 长双歧杆菌 化学 发酵 双歧杆菌 乳酸菌 生物 微生物学 生物化学 细菌 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.anaerobe.2013.11.001
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.anaerobe.2013.11.001 doi
其它 期刊：Anaerobe
作者：Ian M. Sims; Jason Ryan; Sang Ho Kim
出版日期：2013-11-14
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清脆的灵煌 在 2025-05-12 14:29:24 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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