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 Identification of novel antioxidant collagen peptides for preventing and treating H2O2‐induced oxidative stress in HepG2 cells through in vitro and in silico approaches 抗氧化胶原多肽在HepG2细胞中预防和治疗H2O2诱导的氧化应激的体外和计算机研究
相关领域
抗氧化剂
氧化应激
化学
阿布茨
谷胱甘肽
生物化学
DPPH
肽
酶
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| 其它 |
期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Bowei Du; Chao Zhang; Guiya Deng; Shuai Zhang; Shiqi Wang; et al 出版日期：2023-10-12 |
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