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 Effect of Drying Methods with the Application of Vacuum Microwaves on the Bioactive Compounds, Color, and Antioxidant Activity of Strawberry Fruits 相关领域
抗氧化剂
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Aneta Wojdyło; Adam Figiel; Jan Oszmiański 出版日期：2009-01-26 |
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