Anthocyanin Addition Alters Tannin Extraction from Grape Skins in Model Solutions via Chemical Reactions

已完结

文献求助详情

标题	Anthocyanin Addition Alters Tannin Extraction from Grape Skins in Model Solutions via Chemical Reactions
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.1c00112
DOI	10.1021/acs.jafc.1c00112 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：James R. Campbell; Florian Grosnickel; James A. Kennedy; Andrew L. Waterhouse 出版日期：2021-06-28
求助人	cxy 在 2026-05-14 13:59:21 发布自北京，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

老实憨厚无套路，服务科研追梦人

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 爆米花完成签到，获得积分0

刚刚; 情怀上传了应助文件

刚刚; CipherSage上传了应助文件

1秒前; LINJMX完成签到，获得积分10

1秒前; 大仙完成签到，获得积分10

3秒前; wangjun完成签到，获得积分10

3秒前; xsf发布了新的文献求助10

4秒前; 山东人在南京完成签到，获得积分10

4秒前; 123完成签到，获得积分10

4秒前; 可爱的函函的应助被三毛不流浪采纳，获得10

4秒前; 完美听南完成签到，获得积分10

5秒前; Ava的应助被KGYM采纳，获得10

5秒前; -Me完成签到，获得积分10

6秒前; 小蘑菇上传了应助文件

6秒前; 躺平的搬砖人发布了新的文献求助10

7秒前; B_lue完成签到，获得积分10

8秒前; fkzwr完成签到，获得积分10

8秒前; Emily完成签到，获得积分10

9秒前; ljc完成签到，获得积分10

9秒前; Jiaxixi完成签到，获得积分10

9秒前; 农大馒头完成签到，获得积分10

9秒前; 害怕的冷雁完成签到，获得积分10

11秒前; 韶可愁完成签到，获得积分10

12秒前; kkk完成签到，获得积分10

12秒前; kk发布了新的文献求助10

14秒前; xsf完成签到，获得积分10

14秒前; 慕青的应助被XDS采纳，获得10

14秒前; 杨飞完成签到，获得积分10

14秒前; MADAO完成签到，获得积分10

15秒前; Ava上传了应助文件

15秒前; JamesPei上传了应助文件

16秒前; strama完成签到，获得积分10

16秒前; echoxzy完成签到，获得积分10

17秒前; tian完成签到，获得积分10

18秒前; 杨茜然完成签到，获得积分10

18秒前; 耍酷的小白菜完成签到，获得积分10

19秒前; KGYM发布了新的文献求助10

19秒前; 一只大憨憨猫完成签到，获得积分10

20秒前; 单薄安荷关注了科研通微信公众号

20秒前; 胖大海完成签到，获得积分10

21秒前