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标题
Unveiling the oxidative degradation profiles of vegetable oils under thermal stress via Raman spectroscopy and machine learning methods
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026265X2...
DOI
10.1016/j.microc.2024.111028 doi
其它 期刊：Microchemical Journal
作者：Somaye Vali Zade; Elaheh Forooghi; Marzieh Ranjbar; Behrooz Jannat; Hossein Rastegar; Hamid Abdollahi
出版日期：2024-06-19
求助人
bbbbbaby 在 2026-03-27 15:48:08 发布自中国台湾，悬赏 10 积分
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