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Mode of antimicrobial action of vanillin against Escherichia coli, Lactobacillus plantarum and Listeria innocua
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植物乳杆菌 香兰素 李斯特菌 化学 大肠杆菌 抗菌剂 生物化学 碘化丙啶 微生物学 乳酸 单核细胞增生李斯特菌 生物 细菌 细胞凋亡 基因 遗传学 程序性细胞死亡
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DOI
10.1111/j.1365-2672.2004.02275.x doi
其它 期刊:Journal of Applied Microbiology
作者:Daniel J. Fitzgerald; Malcolm Stratford; Michael J. Gasson; J. Ueckert; Ad P. Bos; et al
出版日期:2004-06-04
求助人
Mr鹿 在 2025-11-17 22:32:53 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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