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 Effects of carboxymethyl modification on physicochemical properties, structure of fenugreek polysaccharide and its capabilities of aroma enhancement and moisture retention in cigarettes 相关领域
芳香
化学
羧甲基纤维素
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食品科学
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钠
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Lin Jiang; Haiyang Wang; Zizhen Chen; Tao Wu; Yu Liu; et al 出版日期：2025-07-25 |
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