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 Antifungal mechanism of Bacillus amyloliquefaciens SC-B15 and its application in cereal mildewproof and grape preservation 解淀粉芽孢杆菌SC-B15的抗真菌机理及其在谷物防霉和葡萄保鲜中的应用
相关领域
解淀粉芽孢杆菌
赭曲霉
赭曲霉毒素A
真菌毒素
食品科学
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化学
细胞壁
曲霉
微生物学
孢子
赭曲霉毒素
生物化学
生物
植物
发酵
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期刊：Food bioscience 作者：Zitong Zhao; Duanmu Liu; Li Ruan; Tielong Wang; Zhihong Liang 出版日期：2023-10-18 |
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