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标题
Elucidation of the interaction effect between dietary fiber and bound polyphenol components on the anti-hyperglycemic activity of tea residue dietary fiber
相关领域
多酚 化学 胰岛素抵抗 食品科学 氧化应激 链脲佐菌素 肠道菌群 失调 膳食纤维 2型糖尿病 生物化学 糖尿病 抗氧化剂 内分泌学 生物
网址
DOI
10.1039/d1fo03682c doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Hairong Huang; Jiajun Chen; Xiaobo Hu; Yi Chen; Jianhua Xie; et al
出版日期:2022-01-01
求助人
小邱 在 2026-01-08 15:58:24 发布自云南,悬赏 10 积分
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