Lycopene, quercetin, and silymarin alleviate tartrazine-induced liver injury via modulating Nrf2 signaling and endoplasmic reticulum stress pathways

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标题	Lycopene, quercetin, and silymarin alleviate tartrazine-induced liver injury via modulating Nrf2 signaling and endoplasmic reticulum stress pathways
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095528632...
DOI	10.1016/j.jnutbio.2026.110415 doi
其它	期刊：Journal of Nutritional Biochemistry 作者：S. Hammad; Sousou I. Ali; M. Shaheen; Heba Salah; Rana G. Eissa 出版日期：2026-05-01
求助人	琪琪乐乐在 2026-08-02 19:25:07 发布自山西，悬赏 10 积分
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