Investigation of aroma characteristics of seven Chinese commercial sunflower seed oils using a combination of descriptive Analysis, GC-quadrupole-MS, and GC-Orbitrap-MS

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标题	Investigation of aroma characteristics of seven Chinese commercial sunflower seed oils using a combination of descriptive Analysis, GC-quadrupole-MS, and GC-Orbitrap-MS
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fochx.2023.100690
DOI	10.1016/j.fochx.2023.100690 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Jiani Liu; Huimin Zhao; Xiaomin Chang; Xiaolong Li; Yu Zhang; et al 出版日期：2023-06-01
求助人	汤姆在 2026-08-19 21:00:24 发布自湖北，悬赏 10 积分
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