Functional properties, structural studies and chemo-enzymatic synthesis of oligosaccharides

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标题	Functional properties, structural studies and chemo-enzymatic synthesis of oligosaccharides
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.06.008
DOI	10.1016/j.tifs.2017.06.008 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Chao Zhao; Yijing Wu; Xiaoyan Liu; Bin Liu; Hui Cao; et al 出版日期：2017-06-10
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