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标题
Monosaccharide composition analysis of polysaccharides from natural sources: Hydrolysis condition and detection method development
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DOI
10.1016/j.foodhyd.2021.106641 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Dan Liu; Wei Tang; Junyi Yin; Shaoping Nie; Mingyong Xie
出版日期:2021-02-02
求助人
笑柳 在 2026-08-04 15:02:21 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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