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标题
[求助补充材料] Combination of parallel and sequential digestion kinetics reveals the nature of digestive characteristics of short-term retrograded rice starches
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2020.106071
DOI
10.1016/j.foodhyd.2020.106071 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Cheng Li; Yiming Hu
出版日期：2020-06-04
求助人
聪慧萃 在 2026-09-19 18:23:49 发布自北京，悬赏 20 积分
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    化工牛马人 化工牛马人 Lv6 上传了文件

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  • 9小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 机器人暂不支持补充材料下载，请等待人工应助

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    聪慧萃 聪慧萃 Lv2 求助人 发起了本次求助

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