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标题
Genetic variation in bovine milk proteins: Implications for functional and nutritional properties
牛奶蛋白的遗传变异:对功能和营养特性的影响
相关领域
牛乳 变化(天文学) 遗传变异 牛奶蛋白 生物 食品科学 计算生物学 遗传学 基因 天体物理学 物理
网址
DOI
10.1111/1471-0307.13152 doi
其它 期刊:International Journal of Dairy Technology
作者:Liam Kelly; James A. O’Mahony; John T. Tobin
出版日期:2024-10-19
求助人
本真 在 2025-01-24 20:52:06 发布自山东,悬赏 10 积分
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