Cultivation-independent analysis of microbial communities on Austrian raw milk hard cheese rinds - 科研通

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标题	Cultivation-independent analysis of microbial communities on Austrian raw milk hard cheese rinds
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2014.04.010
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2014.04.010 doi
其它	期刊：Int J Food Microbiol 作者：Schornsteiner E, Mann E, Bereuter O, Wagner M, Schmitz-Esser S 出版日期：2014-04-13
求助人	001 在 2026-09-25 15:02:39 发布自陕西，悬赏 10 积分
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