From In Silico De Novo Generation to In Vitro Functional Validation: Discovery of Multifunctional Antithrombotic Peptides from Food-Derived Proteins via a Hybrid LSTM-GCN and Molecular Simulation Pipeline

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标题	From In Silico De Novo Generation to In Vitro Functional Validation: Discovery of Multifunctional Antithrombotic Peptides from Food-Derived Proteins via a Hybrid LSTM-GCN and Molecular Simulation Pipeline
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.6c07894
DOI	10.1021/acs.jafc.6c07894 doi
其它	期刊：J Agric Food Chem 作者：Xing H, Dong H, Guo C, Zou Y, Wang Z, He R 出版日期：2026-08-01
求助人	辇道增七在 2026-11-03 19:18:57 发布自江苏，悬赏 10 积分
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