Controlled Release of Phycocyanin in Simulated Gastrointestinal Conditions Using Alginate-Agavins-Polysaccharide Beads

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标题	Controlled Release of Phycocyanin in Simulated Gastrointestinal Conditions Using Alginate-Agavins-Polysaccharide Beads
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/12/17/3272/pdf?version=169353...
DOI	10.3390/foods12173272 doi
其它	期刊：Foods 作者：A. Londoño-Moreno; Z. Mundo-Franco; M. Franco-Colín; C. Buitrago-Arias; M. L. Arenas-Ocampo; et al 出版日期：2023-08-31
求助人	任哑铭在 2026-10-11 16:42:01 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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