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标题
Structural changes of polysaccharides from Astragulus after honey processing and their bioactivities on human gut microbiota
相关领域
多糖 残留物（化学） 糖苷键 单糖 化学 半乳糖 长双歧杆菌 食品科学 糖醛酸 生物化学 生物 乳酸菌 双歧杆菌 发酵 酶
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.12808
DOI
10.1002/jsfa.12808 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Yufei Tian; Jiacai Wu; Yili Zheng; Mengyu Li; Xia Xu; et al
出版日期：2023-06-26
求助人
yaya 在 2026-10-21 09:54:27 发布自北京，悬赏 10 积分
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