The off-odor identification and CO2-inhibition for high‑oxygen packaged beef spoilage associated with Brochothrix thermosphacta growth and metabolism

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标题	The off-odor identification and CO2-inhibition for high‑oxygen packaged beef spoilage associated with Brochothrix thermosphacta growth and metabolism
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Food Research International. 作者：Yang J, Yu X, Liu Y, Liang R, Zhu L, Dong P, Zhang Y, Yang X 出版日期：2025-09-01
求助人	优秀颦在 2026-10-12 15:58:34 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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