Effect of ultrasonic vacuum drying on the structural characteristics of whole-egg protein powder

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标题	Effect of ultrasonic vacuum drying on the structural characteristics of whole-egg protein powder
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Lebensm Wiss Technol 作者：Jiang M, Chen P, Wang X, Zhu W, Wu J 出版日期：2023-11-01
求助人	董日甫在 2026-09-27 17:25:51 发布自河北，悬赏 10 积分
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