Characterization of Changes in Key Odorants in Blueberries During Simulated Commercial Storage and Marketing by Sensory-Directed Flavor Analysis and Determination of Differences in Overall Perceived Aroma - 科研通

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标题	Characterization of Changes in Key Odorants in Blueberries During Simulated Commercial Storage and Marketing by Sensory-Directed Flavor Analysis and Determination of Differences in Overall Perceived Aroma
网址	https://doi.org/10.3390/foods14071244
DOI	10.3390/foods14071244 doi
其它	期刊：Foods 作者：Kulapichitr F, Cadwallader K, Obenland D 出版日期：2025-04-02
求助人	邪恶青年在 2026-10-14 19:43:29 发布自广东，悬赏 10 积分
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