Synchronous Fluorescence Spectroscopy: Tool for Monitoring Thermally Stressed Edible Oils

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标题	Synchronous Fluorescence Spectroscopy: Tool for Monitoring Thermally Stressed Edible Oils
网址	http://dx.doi.org/10.1021/jf902758d
DOI	10.1021/jf902758d doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Konstantina I. Poulli; Nickolaos V. Chantzos; George A. Mousdis; Constantinos A. Georgiou 出版日期：2009-09-23
求助人	辛勤念之在 2026-10-23 19:13:27 发布自山东，悬赏 10 积分
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