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 Amount of Collagen in the Meat Contained in Japanese Daily Dishes and the Collagen Peptide Content in Human Blood after Ingestion of Cooked Fish Meat 日本日常菜肴中所含肉类中胶原蛋白的含量和摄入煮熟的鱼肉后人体血液中胶原蛋白肽的含量
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Tomoko Asai; Akira Takahashi; Kumie Ito; Tatsuo Uetake; Yasuki Matsumura; et al 出版日期：2019-02-20 |
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