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Chemical composition and nutritional value of the most widely appreciated cultivated mushrooms: An inter-species comparative study
最受欢迎的栽培蘑菇的化学成分和营养价值：种间比较研究
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网址
https://doi.org/10.1016/j.fct.2011.10.056
AI链接 handle.net ipb.pt nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.fct.2011.10.056 doi
其它 期刊：Food and Chemical Toxicology
作者：Filipa S. Reis; Lillian Barros; Anabela Martins; Isabel C.F.R. Ferreira
出版日期：2011-10-28
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活泼的平灵 在 2025-08-08 16:09:27 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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