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标题
Lipidomics and whole-genome sequencing identify lipid profiles in fermented golden pompano ( Trachinotus ovatus) inoculated with Bacillus subtilis: Influence of indigenous strains on lipid changes
相关领域
枯草芽孢杆菌 生物 脂类学 发酵 食品科学 发酵鱼 脂肪酶 二十碳五烯酸 六烯酸 单酰甘油脂肪酶 微生物学 生物化学 细菌 脂肪酸 遗传学 多不饱和脂肪酸 内大麻素系统 受体
网址
DOI
10.26599/fshw.2024.9250141 doi
其它 期刊:Deleted Journal
作者:Yanyan Wu; Huifang Wang; Huan Xiang; Di Wang; Chunsheng Li; et al
出版日期:2024-06-01
求助人
于是乎 在 2025-09-28 18:34:50 发布自山西,悬赏 10 积分
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