pH-sensitive chitosan/graphene oxide films enriched with red cabbage anthocyanins for visual spoilage detection in chicken meat

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标题	pH-sensitive chitosan/graphene oxide films enriched with red cabbage anthocyanins for visual spoilage detection in chicken meat 相关领域食物腐败食品科学石墨烯红卷心菜化学壳聚糖花青素肉类腐败氧化物食品添加剂生物生物化学材料科学纳米技术有机化学细菌遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.147866
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2025.147866 doi
求助人	yangshizi 在 2025-10-27 13:16:25 发布自山东，悬赏 10 积分
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