| 标题 |
 Physicochemical properties and in vitro digestion of extruded rice with grape seed proanthocyanidins 葡萄籽原花青素挤压大米的理化性质及体外消化
相关领域
食品科学
原花青素
化学
水解
挤压
消化（炼金术）
体外
粘度
米粉
农学
植物
多酚
材料科学
生物化学
色谱法
生物
原材料
有机化学
复合材料
抗氧化剂
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Cereal Science 作者：Yuxue Zheng; Jinhu Tian; Yukiharu Ogawa; Xiangli Kong; Shiguo Chen; et al 出版日期：2020-07-28 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
小牛马阿欢
渡人舟
invisight
My_magnum_opus
mmmm
Grayball
152455
song
GingerF
嘻嘻哈哈
乐空思
老实灵安
林狗
Yinxb
OK
初景
DW
anyue
Elsevier大王
QM
皖公网安备34019202002308
