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Tannins as an alternative to antibiotics
单宁作为抗生素的替代品
相关领域
可水解单宁 多酚 生物膜 群体感应 化学 抗菌活性 丹宁 细菌 抗生素 生物化学 细菌粘附素 微生物学 生物 毒力 食品科学 抗氧化剂 基因 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2020.100751 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Arakkaveettil Kabeer Farha; Qiong‐Qiong Yang; Gowoon Kim; Hua‐Bin Li; Fan Zhu; et al
出版日期:2020-09-03
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明理书萱 在 2025-12-20 21:36:14 发布自广东,悬赏 10 积分
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