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 A deep learning-based algorithm for online detection and evaluation of starch content in multiple potato varieties 基于深度学习的马铃薯多品种淀粉含量在线检测与评价算法
相关领域
淀粉
计算机科学
内容（测量理论）
人工智能
机器学习
算法
食品科学
数学
化学
数学分析
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| 其它 |
期刊：Food Control 作者：Yi Wang; Yingchao Xu; Xiangyou Wang; Hailong Wang; Haipeng Liu; et al 出版日期：2025-05-01 |
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