Nizip Yaglık olive leaves (Olea europaea L.) collected at different seasons and altitudes: Enzyme inhibition, antioxidant activities and phenolic compound profiles

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标题	Nizip Yaglık olive leaves (Olea europaea L.) collected at different seasons and altitudes: Enzyme inhibition, antioxidant activities and phenolic compound profiles
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.105524
DOI	10.1016/j.fbio.2024.105524 doi
其它	期刊：Food Bioscience 作者：Feyza Kaygisiz; Elife Kaya; Mustafa Abdullah Yilmaz 出版日期：2024
求助人	猫猫最可爱在 2026-01-27 20:09:02 发布自四川，悬赏 10 积分
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