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标题
Construction of photocatalytic coating for alleviating the shriveling of postharvest fruit cucumber after simulated transportation
光催化涂层的构建缓解采后黄瓜模拟运输后的皱缩
相关领域
采后 乙烯 光催化 化学 涂层 细胞壁 多糖 降级(电信) 果胶 材料科学 园艺 食品科学 有机化学 催化作用 生物化学 生物 电信 计算机科学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.138130 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Lihui Zhang; Min Zhang; Arun S. Mujumdar; Yamei Ma
出版日期:2023-12-03
求助人
仁爱糖豆 在 2025-12-06 11:09:57 发布自陕西,悬赏 10 积分
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