Shelf life evaluation of fresh-cut pineapple by using an electronic nose - 科研通

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标题	Shelf life evaluation of fresh-cut pineapple by using an electronic nose 利用电子鼻评估鲜切菠萝的货架期相关领域电子鼻保质期化学冷库数学园艺分析化学（期刊）色谱法食品科学材料科学生物纳米技术
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2010.01.012
DOI	10.1016/j.postharvbio.2010.01.012 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Luisa Torri; Nicoletta Sinelli; Sara Limbo 出版日期：2010-03-09
求助人	ira 在 2025-03-26 21:53:16 发布自广东，悬赏 10 积分
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