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  Changes in α- and ß-amylase during Storage of Sweetpotato Lines with Varying Starch Hydrolysis Potential 不同淀粉水解势甘薯品系贮藏过程中α-和β-淀粉酶的变化
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期刊：Journal of the American Society for Horticultural Science 作者：T. A. Morrison; Russell Pressey; Stanley J. Kays 出版日期：1993-03-01 |
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