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  Characterization of Marigold Flower (Tagetes erecta) Extracts and Microcapsules: Ultrasound-Assisted Extraction and Subsequent Microencapsulation by Spray Drying 万寿菊提取物和微胶囊的表征：超声辅助提取和随后的喷雾干燥微胶囊化
相关领域
麦芽糊精
喷雾干燥
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化学
类黄酮
萃取（化学）
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万寿菊
抗氧化剂
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食品科学
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植物
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期刊：Foods 作者：Nilar Oo; Khursheed Ahmad Shiekh; Saeid Jafari; Isaya Kijpatanasilp; Kitipong Assatarakul 出版日期：2024-08-01 |
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