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标题
Antimicrobial activity and mechanism of novel postbiotics against foodborne pathogens
相关领域
抗菌剂 机制(生物学) 微生物学 化学 食品科学 生物 认识论 哲学
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2025.117464 doi
其它 期刊:LWT
作者:Yucui Tong; Zaheer Abbas; Jing Zhang; Junyong Wang; Yichen Zhou; et al
出版日期:2025-01-31
求助人
zz 在 2025-10-05 15:52:54 发布自山东,悬赏 10 积分
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