| 标题 |
 Characteristic fingerprints and comparison of volatile flavor compounds in Morchella sextelata under different drying methods 不同干燥方法下羊肚菌挥发性风味物质的特征指纹图谱及比较
相关领域
风味
己醛
壬醛
化学
芳香
三硫化二甲酯
醋酸
气味
苯甲醛
糠醛
气相色谱法
色谱法
食品科学
有机化学
二甲基二硫化物
硫黄
催化作用
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 | Xiaobei Li 1, Yanmei Zhang 1, Hengchao E, Xiangwei He, Jianying Li, Xiaoyan Zhao, Changyan Zhou |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
小牛马阿欢
invisight
渡人舟
mmmm
song
152455
嘻嘻哈哈
My_magnum_opus
OK
GingerF
老实灵安
DW
Yinxb
anyue
QM
殷勤的紫槐
Banff
牧青
初景
cc
皖公网安备34019202002308
