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 Microfluidization improved hempseed yogurt's physicochemical and storage properties 微流态化改善大麻籽酸奶的理化和贮存性能
相关领域
食品科学
化学
流变学
可滴定酸
材料科学
复合材料
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Jiaxin Xu; Xiangrong Fan; Xinyue Xu; Daozi Deng; Lina Yang; et al 出版日期：2023-11-17 |
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